SEL DE SALIES-DE-BEARN

Traditionnellement utilisé pour les produits de salaison, le Sel de Salies-de-Béarn est un élément essentiel de la cuisine du Sud-Ouest. Riche en éléments minéraux et oligo-éléments et appréciés pour ses qualités gustatives, il révèlera toutes les saveurs de vos plats. De plus, il est préconisé dans le cadre de l’IGP Jambon de Bayonne.

Le Sel de Salies-de-Béarn est obtenu par évaporation de l’eau de la Source Reine Jeanne d’Oraas, dix fois plus salée que l’eau de mer.

A tenir à l’abri de l’humidité – Produits soumis à dessiccation

Le sel de Salies-de-Béarn est un sel naturel, non traité susceptible de s’agglomérer.

Poids net: 90 g

Moulin de sel au piment d’Espelette AOP:                                                L’alliance du Sel de Salies-de-Béarn et du Piment d’Espelette fait des merveilles en cuisine.
Ce mélange du Sud Ouest relèvera tous vos plats, en remplacement ou en complément du poivre. Ce moulin, parfait pour moudre le sel gros, trouvera sa place aussi bien dans votre cuisine que sur votre table.
A utiliser juste avant dégustation pour conserver toutes les saveurs du Piment d’Espelette

Sel fin 250g:                                                                                                               Ce sel fin, 100% naturel, est le dernier né des Salines de Salies-de-Béarn, et saura apporter à vos plats la saveur unique de son terroir du Sud-Ouest. Sa pureté et son authenticité sauront relever vos plats en toute sérénité.