Pacherenc du Vic Bilh Sec -- Millésime 2019

Ce vin blanc sec est élaboré à partir de 50 % de Gros-Manseng et 50 % de Petit-Manseng et est élevé sur lies en fûts de chêne pendant 6 mois.

Le Pacherenc sec se boit jeune et frais (10° à 12°) et se marie très bien avec les poissons et les fruits de mer ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre..