Farine de Drêche Brune BIO

Découvrez la farine de drêche de bière brune, une farine caractérielle, innovante et anti-gaspillage ! Avec ses saveurs torréfiées, de pain grillé et de cacao, elle n’oublie pas d'être riche en protéines et en fibres, et d’être respectueuse pour la planète ! Issue du brassage de la bière, la drêche est la partie du malt d’orge qui n’a pas été utilisé par les brasseurs. Dans vos recettes sucrées comme salées, remplacez environ 30% de votre farine habituelle par la farine Maltivor. Ensachée dans un sachet kraft de 400 g, nous conseillons de consommer la farine Maltivor dans les 6 mois suivant sa réception. Certifiée Agriculture Biologique. Saveur : Cacaotée, Pain grillé. Valeur nutritionnelle pour 100 g Valeur énergétique 329 Kcal Glucides 29 g dont sucres 17 g Lipides 7,2 g dont ag. saturés 1,6 g Protéines 19 g Fibres 37 g Allergène Gluten 41mg/kg