FALLER
CRÉMANT
CRÉMANT
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NOTRE PRODUCTION DE CRÉMANTS D'ALSACEDepuis 6 générations, le vignoble familial, repris par Édouard Faller, propose des Crémants d'Alsace, seuls ou en assemblage. Produits selon des méthodes traditionnelles, ces derniers bénéficient d'une appellation d'origine contrôlée. Issus d'une viticulture raisonnée et respectueuse de l'environnement, nos Crémants effervescents et mousseux font honneur aux arômes et aux saveurs exceptionnels de la région. |
FINESSE ET LÉGÈRETÉDans le domaine d'Édouard Faller, nous cueillons les raisins destinés à la fabrication des Crémants, au début des vendanges. Nous les faisons ensuite mûrir « sur lattes », pendant plusieurs mois. Ce n'est qu'après ces premières étapes que nos Crémants sont fermentés en bouteille, à l'image du Champagne.. Parfaits pour les apéritifs et les desserts, ces vins mousseux se dégustent frais et idéalement lors des périodes de fêtes. N'attendez plus et venez les découvrir ! |
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